健康速递枸杞虽好，也有禁忌哦
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枸杞作为滋补品，真的人人都合适吗？
01
枸杞的作用
▌枸杞营养丰富
枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、钙、磷、铁等成分。能够缓解视疲劳，能增强人体的免疫功能，还有抗衰老的作用。
▌枸杞四季皆宜
枸杞性味甘平，四季皆宜。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
▌枸杞既是食品也是一味很好的药材
枸杞不仅具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、调节血脂等功效，而且在预防酒精肝、化学性肝损伤、视网膜病变、青光眼等疾病方面也具有一定的帮助。
02
食用枸杞的禁忌
▌不宜和绿茶一同泡饮。绿茶里含有大量鞣酸，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
▌患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人，最好不要食用；正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好也别吃。
▌注意适量服用。枸杞子吃多了有可能让身体过热，出现上火、流鼻血等问题。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，而且要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
03
枸杞，怎么吃最好？
从食用方法上来说，用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，都不如直接嚼着吃，更有利于发挥枸杞子的保健效果。
因为无论用枸杞子泡水或煲汤，其中的药效并不能完全发挥出来。如果要在做菜的时候加入枸杞，那就要注意烹饪的时间不能太长，应该在炒菜或煲汤收尾的时候放入枸杞，以防止大量营养成分流失。嚼着吃的时候要注意哦，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
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