患青光眼可致永久失明,医学界一直寻找治疗良方。但预防胜于治疗,西班牙学者指出,多摄取巧克力、绿茶及胡萝卜等丰富抗氧化食物,或能改善视网膜功能,相信有助减低患青光眼风险。常吃含维他命A食物,包括起士、牛奶等,患病风险更减一半。
西班牙华伦西亚大学专家分析20多份研究报告,综合预防及改善青光眼的建议饮食指南。学者指出,多吃含大量维他命A食物,可降低青光眼风险一半,这类食物包括起士、牛奶、牛油和动物肝脏。另外,抗氧化物丰富的食物或有益视网膜健康,包括巧克力、绿茶,以及胡萝卜、橙、水蜜桃等多种蔬果,多吃对眼睛有益......
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