这一入冬,天气就变得特别干燥,嗓子干,嗓子痒,容易咳嗽的小毛病就犯了。
小思同学总是kerker的的咳嗽,也不是说生病了,就是嗓子不舒服。
止咳糖浆什么的我是很少给小思喝的,其实冬天有很多润肺的水果,吃点总没错。
金桔在民间被称作“止咳之王”,尤其对于受寒引起的咳嗽有很好的缓解作用。
姐妹们碰到有卖金桔的一定要买点回家。
不知道大家有没有同样的感觉,每次吃金桔就像在拆盲盒一样,不知道咬下去的这一口到底是甜还是涩。
教你一个妙招,像我这样做成糖块,分分钟解决金桔苦涩的问题。
金桔+冰糖+麦芽糖轻松做出可可爱爱的小糖块。比起卖的糖果,这个甜度真的是太低了,含在嘴里润润的,嗓子超级舒服。
食材:冬金桔克、麦芽糖50克、冰糖50克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:金桔克、麦芽糖50克、冰糖50克。
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金桔去核,切成小块。
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放入搅拌机中加入30毫升清水。
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将金桔搅打成泥。
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金桔泥倒入锅中,加入冰糖和麦芽糖。
tips:一定要用麦芽糖,一来可以让糖果成型,二来甜度不会太高,适合宝宝吃。
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开中火搅拌至粘稠。tips:全程我一直开着度左右的中火。放到冷水中能迅速凝固就可以啦。
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铺到模具中。
tips:这个模具姐妹们可以去网上搜搜,买加厚的硅胶质地就好了,我这买的太早了,感觉现在模具的图案造型又多了不少,我也打算再采购一批。
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放到冰箱冷冻30分钟。tips:放到冰箱冷冻可以快速凝固,其实放到常温静置4小时也是可以的。
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放到冷冻保存吃上7天是没问题哒,一天一小块就可以啦。