青光眼的食疗
主要是疏通眼内房水以降低眼压。在后期，视力下降是由于高眼压压迫视神经引起视神经萎缩，则应同时增加视神经营养，维护视力为治疗原则。 减少眼内积液，可食用具有吸收水分与排出水液作用的食物，如蜂蜜、金针菜、绿豆、薏苡仁、西瓜、丝瓜、冬瓜、胡萝卜等，可作为本病首选或辅助食物。 情绪波动是青光眼的主要诱发因素，很多急性发病的病例，多数与过分忧虑、抑郁、惊恐、暴怒等有关。这些精神因素能引起神经的过度紧张，使机体内环境的稳定性失去平衡而诱发青光眼。因此，青光眼病人必须避免精神上的过分紧张不安的情绪。同时，在平时，可食用具有养心安神作用的食物如莲子、核桃仁、小麦等。 失眠也是青光眼诱因之一，充分的睡眠能保证神经细胞的休眠而主动地促进整个机体功能，特别是中枢神经系统的恢复。对伴有失眠的青光眼病人平时可吃莲子、核桃仁、桂圆肉、枣汁、小米粥等养心安神的食物。 要保持每天的大便畅通。对青光眼病人同时伴有习惯性便秘的。每日可服用蜂蜜通便，同时也要多吃蔬菜水果及粗纤维食物。肉类、糖类宜少食，因肉类、糖类不含纤维素，会减弱胃肠的蠕动功能。先择药食两用的食品如:柏子仁、枣肉、苦丁茶、决明茶。 青光眼后期，由于血氧供应不足，视神经受到损害，会引起严重的视力障碍。可用维生素E、B1及B2等治疗。食物中，如麦芽、蛋黄、植物油、黄豆、花生、莴笋、胡萝卜、绿叶菜等含有丰富的维生素E;粗粮、豆类、内脏、瘦猪肉等富含维生素B1;动物肝及绿叶菜等含有维生素B12，这些食物均可作为青光眼病人维护视功能的辅助治疗。
合理饮食饮食能降低眼压，也能增高眼压;所以青光眼病人应注意饮食的合理食用。 青光眼病人不宜一次饮大量的水，每次饮水量不宜超过ml（在短时间内大量饮水，血液稀释，渗透压降低，可使房水生成增加，导致眼压升高）。不宜一次饮过量的浓茶、浓咖啡、浓可可（兴奋交感神经，导致眼内血容量增加和房水分泌增多）。忌烟类及辛辣刺激性食物。含乙醇浓度高的饮料要加以限制，低浓度的如啤酒等可以饮用（啤酒能促进血液循环，使眼压降低）但不宜过量。 饮食时间要合理安排，食物消化时可使血液涌向肠道血管，使眼压下降;如果饮食时间间隔过长，胃肠的部分血液集中到头部，使眼内血容量增加，促使房水分泌增多而眼压升高。女性患者月经期不宜吃生冷的食物，也不宜食酸、醋与螃蟹、田螺等凉性食物。食服寒性食物，可使行经不畅，发生痛经，且影响眼压，使眼压升高。如果闭经，应吃偏于暖性的食物，如豆浆、瘦肉、红枣、黑木耳、金针菜、红糖等，同时也应进食橘类、金橘饼、丝瓜等调理气机的食物。 应注意情志安定，心态平稳;平静的心态有利于肝气的疏泄，高血压的青光眼患者，要避免食用含有大量胆固醇和动物性脂肪的食物，以防血压升高而影响眼压。
治急性青光眼发作方1．蜂蜜毫升。加温开水少许，一次服，日服2次。 蜂蜜作为高渗剂，服后能改变血液和房水渗透压，使血液内增加渗透，以吸收眼内水分而使眼压下降。 2．甘油毫升。加温开水少许，一次服，日服2次。 甘油为高渗剂，其降压作用与蜂蜜相同。 3．制半夏12克，茯苓24克，生姜6克，蜂蜜毫升。半夏、茯苓、生姜三味，水煎二汁后，每汁加蜂蜜毫升。头、二汁分开服，相隔5小时。 本方适合于恶心、呕吐症状较重之病例。方中半夏、生姜止呕，茯苓利水。半夏与茯苓皆有降低眼压的作用，加蜂蜜则降低眼压的作用更强。 4．生大黄10克，元明粉12克，蜂蜜毫升。大黄用沸水泡汁后，加元明粉及蜂蜜。1次顿服。 本方适用于身体壮实，大便秘结之患者。方中三味皆能通大便，清内热，行淤滞。元明粉也属高渗剂，服后也能降低眼压。本方作用比较峻烈，身体衰弱与妇女眙前产后皆不能服。
治疗慢性青光眼方1.蜂蜜毫升。 蜂蜜毫升加温开水毫升混合。每日3次，每次50毫升、 蜂蜜能吸收眼内液体以降低眼压，因本病不如急性发作时眼压高，所以浓度可以低些，但服用时间要长些，才能发挥作用。 2.赤小豆30克，金针菜50克，蜂蜜3匙。 赤小豆与金针菜两昧加水煮．待赤豆煮烂后加蜂蜜。当点心，口服一次: 本病由于前房角狭窄，房水排出困难，中医认为是水湿滞留，所以选用具有利水除湿作用之赤豆与金针菜两味，配合蜂蜜以降低眼压。本方宜长服。
治疗青光眼后期，维护视力方黄芪24克，当归15克，丹参15克，车前子24克，蜂蜜4匙。 本方黄苠补气，当归补血，丹参活血，车前子利水，四味配合，功能益气补血，活血利水。青光眼后期引起视神经萎缩，主要由于血氧（气血供应）不足，所以选用黄芪，当归大补气血，并通过丹参活血以增加血行，利用车前子配合蜂蜜以降低眼压。当归、车前子皆有降眼压的作用，所以通过降眼压，增进血行，以促进组织代谢而提高视细胞敏感度，达到维护视功能的目的。
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