蓝鲸悦海为您推荐冬季养生菜
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蓝鲸悦海为您推出冬季养生菜
冬季养生是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。事实证明，冬季养生不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。崇礼蓝鲸悦海酒店现已试营业，我们将以美好的环境与优质的服务期待您的光临！
1.蒙古肉肠蒙古肉肠是用精致的羊后腿肉制作而成，味道十分鲜美。
温补脾胃益寿
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症和益寿;
温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症;
强筋
强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
保护胃黏膜
可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
补肝明目
有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
2.香椿苗炒飞龙、
养生功效：
中医学认为，香椿味苦、性平、无毒，可以开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解读等，所以民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
现代医学以及临床经验也表明，香椿具有保肝、利肺、健脾、补血、舒筋的功效。
香椿苗中含有黄铜、萜类、蒽醌、鞣质和生物碱等重要药用成分。其中的黄铜化合物具有淡炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、调节血脂、软化血管和增强血管张力的药用功效。
香椿苗中所含的萜类物质，除具有抗菌消炎、解热、祛痰功效外，还具有双向调节血糖、活血、抗肿瘤的功效。因此香椿芽苗是一种优良的药食兼用的保健蔬菜品种。
3.川味毛血旺养生功效：
含有丰富的蛋白质、多种微量元素，如铁、铜、钙等。有补血和清热解毒的作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。是肾调养食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱的不二选择。
4.风干牛肉养生功效：
关于牛肉干热量的问题，每一百克牛肉干所含的热量大约为大卡，是属于热量比较高。牛肉干含有的蛋白质非常丰富，膳食纤维较粗且不易消化，减肥期间的人就不宜多吃。特别是味道偏甜的牛肉干，添加的调味剂也会带来一定的热量。但是，不处于减肥期间的人，在牛肉干的食用上是没有太大的禁忌，只要不食用过量就没问题。食用牛肉干的量，建议一般成年人每天食用50克-克的牛肉干为宜，这样就能够补充人体每天所需的营养。
牛肉干的营养是非常的丰富，牛肉干里面人体需要的多种矿物质和氨基酸，所以我们吃牛肉干不但可以给身体补充能量，而且还能带来养生的功效，所以牛肉干吃多了是不会导致我们长胖的。
牛肉干通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴，它是用黄牛肉腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。
孕妇吃牛肉干对自己身体是有帮助的，可以帮助预防身体缺血，孕妇在怀孕期间，对铁和锌的需求比一般人高。瘦牛肉是不会对血液中的胆固醇浓度造成负面的影响，人在缺锌时会产生免疫力下降，容易生病，可以通过吃一些牛肉来缓解。而且牛肉中含有的锌比植物中的锌更适合人体的吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为20%以上，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。所以孕妇是可以吃牛肉干的。
5.捞菜排骨养生功效：
排骨含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好的作用。多吃白菜还可以起到养颜护肤的效果。
6.酸汤羊肉养生功效：
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
7.烤羊排养生功效：
羊排维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
羊排含有丰富的蛋白质，其含量比猪肉牛肉高。
羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。
